1月4日，彭阳大队深入辖区企业，为小型餐饮场所负责人及员工开展消防安全专项培训。

培训紧扣餐饮后厨火灾风险特点，重点讲解了干粉灭火器扑救油锅等常见初期火灾的方法，现场演示“提、拔、握、压”操作步骤，确保人人会用。同时强调日常需注意保持灭火器完好、通道畅通，规范用火用电用气，定期清洗油烟管道。

针对火场逃生，明确了“小火快跑、浓烟关门”的原则，讲解了低姿逃生、正确求救等基本方法。本次培训旨在提升从业人员“会报警、会疏散、会扑救”的实战能力，筑牢餐饮场所安全防线。