为切实保障肉类产品质量安全,严厉打击肉类产品违法违规行为,彭阳县市场监督管理局积极开展肉类专项治理行动,全面排查肉类市场风险隐患,全力守护人民群众“肉盘子”。
一是全面排查“除隐患”,织密安全监管网络。聚焦农村、城乡接合部和餐饮聚集区等重点区域,对肉制品生产企业(小作坊)、农批农贸市场、肉类生鲜门店、学校食堂、火锅店、烧烤店等重点场所开展全面排查。共排查经营户94家次,发现索证索票不全、生熟混放等共性问题12条,均已责令整改。下达责令整改通知书2份,对1家经营主体作出罚款200元的行政处罚。
二是督查检查“压责任”,拧紧主体责任链条。由县局主要领导带队,对全县肉类产品生产经营主体开展督查,每日下发工作提示及督查发现问题清单,要求限期整改并上报整改报告。共督查肉类经营主体22家,发现未严格履行进货查验、索证索票制度等共性问题4个,下发《工作提示》5份,《督查通报》1份,督促各所做好整改,并举一反三,强化日常监管质效。
三是普法宣传“强共识”,构建共治共格局。坚持边执法边普法,检查过程中向生产经营者宣传普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,不断提高肉类产品生产经营者食品安全主体责任意识和法律意识。同时通过线下线上相结合的方式,在监管群内推送规范肉类产品经营行为提示,全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
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